La química es una ciencia con aplicación práctica y teórica. Se trata de la ciencia de la materia, sus propiedades y los cambios producidos en ella tras una reacción química. En este sentido la química se ocupa de la relación existente entre la estructura de la materia y sus propiedades. El objetivo de las clases de química debe ser despertar la ilusión por experimentar y por la química en sí.

Los conocimientos básicos de la asignatura engloban la capacidad para reconocer el papel que juega la química en nuestro mundo, poder resolver situaciones en diversos contextos aplicando de manera funcional y flexible conocimientos químicos y emitir juicios de carácter químico. Para ello son indispensables tanto la capacidad para estructurar problemas complejos como para describir desde un punto de vista químico situaciones reales de manera adecuada. Es decir desarrollar y emplear modelos. Igual de importante es intercambiar con otros opiniones acerca de problemas químicos.